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蘋果的功效與作用

　　功效與作用
　　降膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞
　　蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是經(jīng)常食用的水果之一。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效。
　　1、降膽固醇：蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外，保持血糖的穩(wěn)定，能有效降低膽固醇。
　　2、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
　　3、緩解疲勞：酸性的液體長時(shí)間堆積在身體，會讓人有疲勞感，身體就覺得疲乏無力，而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸，可以溶解酸性液體的酸根，降低液體的酸性，從而達(dá)到緩解疲勞的作用。
　　4、美容養(yǎng)顏：蘋果中富含維生素C，可以抑制皮膚黑色素的形成，常吃蘋果可以消除皮膚的色斑，增加血紅素，延緩皮膚的衰老。
　　注意事項(xiàng)
　　適宜人群
　　便秘、貧血、醉酒者
　　禁忌人群
　　潰瘍性結(jié)腸炎、胃寒者
　　食用方法
　　直接食用
　　蘋果是常見的水果，將其洗凈即可直接食用。
　　榨汁
　　取適量的蘋果切成片，去掉核，放入榨汁機(jī)中，榨成汁即可。